Berita Antara Media Terdepan dan Terpercaya
BERITAANTARA.COM, MALANG,- Saat anda bepergian ke kota Malang, salah satu hal yang tak boleh ketinggalan dan wajib kamu lakukan adalah makan bakso. Bagaimana tidak, kelezatan bakso Malang sudah terkenal seantero Indonesia. Mungkin, di beberapa kota di Indonesia ada yang menjajakan bakso Malang. Walaupun begitu, rasanya tetap terasa berbeda dengan bakso asli di Malang. Hal yang mencolok perbedaanya adalah kuah dari baksonya serta isian dalam baksonya. Kebanyakan bakso, hanya berisikan bakso dengan bihun atau mie saja. Tapi kalau bakso di Malang ada mie kuning, bihun, bakso, bakso goreng, tahu, siomay dan masih banyak lagi. Belum lagi, kuahnya yang enak dan khas. Salah satu tempat terbaik makan bakso di Malang adalah Bakso Putra Sempol. Bahkan, Bakso Putra sempol Malang menjadi kuliner wajib saat kamu berkunjung ke Malang. Sensasi makan unik.
Walaupun berada di tengah perkampungan, tidak mengurangi antusias para wisatawan yang datang dan mencoba bakso Putra sempol. Terbukti akan antriannya yang selalu panjang, terlebih saat musim libur tiba. Cita rasa khas Bakso Putra sempol berasal dari kuah kaldunya yang gurih, karena memasaknya masih menggunakan kayu bakar. Belum lagi, paduan bakso dan renyahnya pangsit goreng, satu mangkuk saja mungkin tak cukup. Bakso yang ada juga beraneka ragam, seperti bakso urat, bakso goreng, bakso telur, bakso udang dan bakso bakar. Ditambah dengan menu pelengkapnya, seperti jeroan, tahu, pangsit basah dan goreng, lontong. (DS)
