Berita Antara Media Terdepan dan Terpercaya
Surabaya,BeritaAntara.Com– Quds Royal Hotel Surabaya seakan tidak pernah berhenti berkreasi dan kehabisan ide, khususnya ketika menawarkan beragam menu makanan favorit kepada para tamu dan relasi yang datang untuk menginap maupun mencoba kuliner di hotel dengan arsitektur bangunan berkubah yang megah ini.
Kali ini, hotel berbintang tiga yang terletak di Kawasan Wisata Religi Ampel Jl. Iskandar Muda 85 Surabaya menggelar sebuah event kuliner bertajuk “Festival Sambelan Nusantara 2025”.
Event Festival Sambelan Nusantara ini diluncurkan pada hari Rabu tanggal 12 November dan berlangsung hingga 26 November 2025. Lebih dari 50 orang pelanggan dan tamu hotel ini menyantap dengan lahap seluruh menu sambelan dan lalapan yang disajikan di Restoran Delima yang terletak menyatu dengan lobby hotel dengan suasana asri ini.
Hajatan kuliner kali ini menawarkan aneka ‘menu sambelan’ pilihan yang berasal dari berbagai daerah di Nusantara. Mulai dari Sambal Udang Aceh, Sambal Matah Bali, Sambal Penyetan Lamongan, Sambal Mang Ucup Sunda, Sambal Dabu-Dabu Manado hingga Sambal Terong Ondel-Ondel Betawi.
Sementara itu, berbagai jus dan exotic drink juga disajikan sebagai peneman makan sekaligus pelepas dahaga. Minuman tersebut antara lain adalah, jus kedondong, jus markisa, es legen dan es siwalan gula aren khas Lamongan.
Seluruh menu makanan dalam Festival Sambelan Nusantara 2025 ini diolah oleh Chef Ali, juru masak senior andalan Quds Royal Hotel Surabaya. Cak Ali, begitu biasanya dia dipanggil, telah menyiapkan aneka lauk ikan laut segar dan ikan asap dengan cita rasa dan aroma menggugah selera.
Menu ikan yang tersedia antara lain adalah Kerapu Goreng, Dorang Goreng, Cumi Bakar Hotplate, Otak-Otak bandeng & Bandeng Goreng, Udang Bakar Saus Madu dan Salem Panggang. Tidak ketinggalan, disajikan pula menu spesial Kothokan Pe atau Mangut Ikan Pe pedas yang siap membuat lidah pelanggan bergoyang.
Bagi pelanggan yang ingin menyantap selain menu ikan, tim kuliner Quds Royal Hotel juga menyediakan menu Bebek Goreng Bumbu Rempah Ampel dan Ayam Goreng Ungkep Rempah Quds.
“Dijamin insha allah semua menu makanan yang kami sajikan dalam Festival Sambelan Nusantara 2025 ini, bakal bikin habis nasi dan membuat pelanggan ketagihan untuk datang mencoba kembali menu menu yang kami sediakan”, papar Pungky Kusuma, general manager Quds Royal Hotel Surabaya yang berkamar 57unit ini penuh semangat
Pria paruh baya yang ternyata juga punya hobby memasak ini juga memastikan, seluruh menu yang disajikan dalam helatan Festival Sambelan Nusantara 2025 ini telah lolos uji seleksi dan melalui kurasi tim dapur Quds.
Quds Royal Hotel Surabaya merupakan sebuah sarana akomodasi bagi para tamu bisnis, wisatawan, keluarga dan peziarah ketika berkunjung ke Surabaya. Para tamu hotel berkonsep syariah dengan pelayanan Islami ini datang dari seantero Nusantara dan bahkan mancanegara.
Lokasi hotel yang berada di kawasan Ampel Surabaya Utara ini juga sangat strategis. Karena, hanya berjarak 10 menit dari pusat perdagangan Kawasan perkantoran & perdagangan Tanjung Perak, Pelabuhan Gapura Surya, Gerbang Tol Perak dan akses yang sangat mudah ke berbagai destinasi wisata sekitar, hingga ke Pulau Madura.
“Bagi para pecinta kuliner dan budaya, lokasi Quds Royal Hotel juga sangat dekat dengan berbagai gerai makanan khas Timur Tengah yang dengan mudah dapat ditemui di sepanjang KH Mas Mansyur. Selama ini, Ampel dikenal sebagai Arabian Street & Cultural Heritage of Northern Surabaya” pungkas Pungky, menutup perbincangan dengan awak media di sela-sela kesibukannya menghelat acara Festival Sambelan Nusantara 2025 Quds Royal Hotel, Surabaya
Untuk keterangan lebih lanjut, silahkan menghubungi:
Pungky Kusuma
General Manager – Quds Royal Hotel, Surabaya
WA/ Telepon: 0821 3968 1863
(Yan/Putra)
