Berita Antara Media Terdepan dan Terpercaya
Malang,BeritaAntara.Com-Malang kini semakin memantapkan posisinya sebagai pusat bisnis sekaligus destinasi kuliner bergengsi.
The Alana Malang merupakan hotel berbintang empat yang dikenal akan pelayanan dan kenyamanan kelas atas, secara resmi meluncurkan “Chef Collaboration Mom & Kids California Roll Sushi Competition”
The Alana Hotel Malang yang berada di bawah naungan archipelago menghadirkan sebuah perhelatan eksklusif bertajuk Chef Kolaboration California roll shusi antara Chef nova x Chef Edwin yang diadakan pada Minggu 28 September 2025 dihadiri oleh 30an peserta.
General Manager the Alana Hotel Malang & Aston Mojokerto Hotel & Conference Sistho Aryo Sreshtho ST, CHA di sela sela acara kepada awak media menjelaskan
“Acara ini tidak hanya memberikan pengalaman cooking class yang menyenangkan untuk si kecil tetapi juga memberikan edukasi mengenai makanan sehat. Salah satunya mengenai apa itu arti sehat, apakah itu makanan sehat, manfaat dari makanan bergizi, contoh makanan bergizi, manfaat susu, jenis jenis daging dan masih banyak lagi”jelasnya
Acara ini menjadi panggung kolaborasi dua maestro kuliner Japanese food Chef Nova saus chef the Alana Hotel Malang dan Chef Edwin Head Chef Fave Hotel Malang sosok yang dikenal luas atas kepiawaiannya meracik makanan kuliner yang bernuansa Japanese food.
“Mengikuti Kolaboration chef tidak hanya menambah keterampilan si kecil, tetapi juga terjalin kebersamaan yang erat antara ibu dan anak. Acara ini tidak hanya memberikan pengalaman cooking class yang berbeda, tetapi juga merangkul adik-adik belajar bersama dalam suasana yang menyenangkan dan interaktif” lanjut sistho
Chef Collaboration Mom & Kids California Roll Sushi Competition” di harapkan mampu membangun kolaborasi positif antara sekolah sekolah dengan pihak hotel
“Inilah wujud nyata bahwa pembelajaran tidak selalu harus terbatas pada ruang kelas, tetapi dapat diadakan di tempat dan suasana yang kreatif, seperti dalam Acara Semoga kegiatan semacam ini dapat terus memberikan inspirasi dan pengalaman berharga bagi para adik-adik di masa depan.”tambahnya
“Kami juga terbuka untuk kerjasama, kolaborasi, sinergi berbagai pihak yang sejalan dengan Visi Misi the Alana Hotel Malang untuk anak Indonesia”pungkas Sistho
Acara dimulai dengan proses registrasi atau pendaftaran peserta, di mana para ibu dan anak-anak antusias mendaftarkan diri mereka untuk bergabung dalam acara ini. Setelah pendaftaran, anak-anak diberikan pengarahan tentang keselamatan di dapur, penanganan peralatan makan dengan hati-hati, dan praktik mengolah makanan dengan benar untuk mencegah risiko kecelakaan.
Setelah itu team the Alana Hotel Malang memandu peserta langkah demi langkah dalam menyajikan Sushi roll kalifornia yang lezat. Tiba saatnya Anak-anak dan bunda membuat kreasi sushi kalifornia sendiri, semua peserta sangat antusias membuat kreasi sesuai bahan-bahan yang telah diberikan untuk membuat sushi antara lain ada nori, nasi, telur, wortel, selada dan lain lain. Anak –anak diberikan juga cetakan yang lucu untuk mencetak nasi yang akan dihias.
Setelah demo, peserta memasuki sesi pembelajaran interaktif dipandu oleh team the Alana Hotel Malang menjelaskan tentang istilah memasak, dan teknik-teknik memasak. Tidak hanya itu, anak-anak juga diberikan kesempatan untuk aktif berpartisipasi dengan memberikan pertanyaan-pertanyaan mereka, menciptakan lingkungan belajar yang interaktif dan menyenangkan.
Sesi puncak acara adalah saat anak-anak menyantap hasil karya mereka sendiri, yaitu sushi roll kalifornia yang mereka buat bersama bunda mereka. Momen yang tak kalah menarik adalah ketika anak-anak dan bunda berfoto bersama chef Nova & chef Edwin Anak-anak tertawa dan bersenang-senang bersama. Acara ditutup dengan serangkaian game atau kuis dari tim the Alana Hotel Malang. Setelah semua peserta mendapatkan hasil kreasi sushi roll kalifornia dan mendapat sertikat yang diberikan oleh the Alana Hotel Malang
Tak hanya itu, Orang tua pendamping yang beruntung mereka mendapatkan voucher khusus dari the Alana Hotel Malang yang dapat ditukarkan dengan 1night Room hotel the Alana Hotel Malang dan banyak Voucher Spesial dari the Alana Hotel.
Sementara itu di selah acara chef Nova & chef Edwin memberikan penjelasan serta manfaat yang dirasakan anak-anak dalam melaksanakan kegiatan cooking class shusi roll kalifornia
“Mengasah keterampilan,Membantu anak-anak mengenal cara mengolah makanan,Perkembangan fisik
Perkembangan bahasa, matematika, sains, dan kreativitas,Membangun hubungan dan kerjasama.Membangun Kepercayaan diri”jelas kedua chef tersebut
“chef colaboration” merupakan strategi the Alana Hotel Malang untuk memperkuat segmen premium sekaligus mengangkat kuliner Japanese yang berada di Indonesia ke level yang lebih modern dan berkelas.
Tren global menunjukkan meningkatnya minat terhadap sajian autentik dengan sentuhan inovatif, dan acara ini menjadi wujud nyata dari visi tersebut.
(Yan/Putra)
